Enciclopedia Della Cucina Giapponese
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Autori: Shigeru Mizuki (08-03-1922)§Shigeru Mizuki (08-03-1922)
Descrizione: La dieta giapponese è a base di pesce, soia, riso, verdura e frutta. La maggior parte dei piatti nipponici sono variazioni su questi ingredienti. Questo ricettario, ci accompagna passo dopo passo nell'arte della cucina del Sol Levante.